Waldviertler Schmankerl

Wir möchten Ihnen, werte Kundin, werter Kunde, mit unseren Produkten einen repräsentativen Querschnitt bieten. Und zwar über die Vielfalt, Kreativität und Qualität der Arbeit von Waldviertler Bauern und Unternehmern.
Sie produzieren mit besten Rohstoffen, viel Know How und großer Sorgfalt - stellen Ihre Erzeugnisse hauptsächlich noch selbst von Hand her. Ihre Umtriebigkeit und das innovative Besetzen von Marktnischen sind wirtschaftliches Muss, aber auch klares Signal für die Lebendigkeit dieser Region.
Neue Ideen führen zu Produkten wie dem hochwertigen, gesunden Hanfnussöl, den histaminfreien, köstlichen Bio Weinen oder den handgeschöpften, auf der Zunge schmelzenden Schokoladen. Waldviertler Whisky hat sich bereits als angesehene Marke etabliert.
Und das sind nur einige Beispiele für Produkte, die abseits der Massenproduktion mit so viel Liebe erzeugt werden. Und dabei schmeckt man einfach den Unterschied. Machen Sie sich selbst Ihr Bild!
Weitere Unterkategorien:

Waldviertler Mohntorte "Leni" im Holzkisterl
- Handgemacht
- Mürber, weicher Teig, Graumohn, frische Marillenmarmelade und Schokoglasur
- Im edlen Holzkisterl
- Ohne Mehl

Dirndlsirup 0,50l

Bärlauch Pesto
- Bärlauch in feiner Konsistenz
- Geschmack: würzig-pikant
- Ideal zu: Bandnudeln, Frischkäse, zur fidelen Brettljause mit Wein

Schwarzkümmelöl Bio

Leinsamen Bio 250 g

Leinsamen Bio 600 g

Pomodori Secchi

Marillensenf Chili
- Senf aus feinen Marillen und Chili
- Geschmack: pikant-süss, fruchtig, würzig-scharf!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.

Schremser Premium

Marillensenf
- Senf mit feinen Marillen aus Niederösterreich
- Geschmack: würzig, pikant-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.

Marillenchutney Curry
- Tieforangene Marille mit Curry
- Geschmack: pikante Sauce mit fruchtig-würzigen Aromen
- ideal zu: Geflügel, Grillspeisen und asiatischer Küche

Marillenchutney Scharf
- Marillen aus NÖ im Verbund mit Chili
- Geschmack: "vorne" fruchtig-süss, dann schöne Pikanz
- Ideal zu: allem Gegrillten, Chinesischer Küche, Salaten (Marinade), Hartkäsevariationen

Himbeersenf Cayenne
- Senf aus Himbeeren mit Cayennepfeffer
- Geschmack: blumig-fruchtig mit Pepp!
- Ideal zu: Käsetellern, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, Grillfleisch, Saucen, Marinaden uvm.

Preiselbeer-Kren Senf
- Senf aus Preiselbeeren und Kren
- Geschmack: süss-fruchtig und würzig-pikant!
- Ideal zu: Käsetellern, Grillfleisch, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, Saucen uvm.

Zwetschkensenf
- Senf aus reifen Zwetschken
- Geschmack: würzig-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsetellern, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, uvm.

Graumohnöl

Apfelsenf
- Senf mit reifen Äpfeln aus Niederösterreich
- Geschmack: würzig, mild-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.

Frauen-Tee

Entspannungstee

Haustee

Abendtee

Lindenblüten Tee

Weißmohnöl

Feigensenf
- Senf mit Tullner Feigen bester Qualität
- Geschmack: pikant-süss mit herb-samitger Note!
- Ideal zu: Camembert und intensiven Hartkäsesorten aber auch zu Grillfleisch, Truthahn, Hendl, Schinken, Weißwürsten sowie Marinaden, Saucen uvm.

Fastentee

Erdbeerchutney Chili
- Tiefrote Erdbeeren vom niederösterreichischen Wagram
- Geschmack: pikante Sauce mit süß-pfeffrigen Aromen
- ideal zu: Rindfleisch, Grillspeisen und Käsevariationen

Schwipserl 100 ml

Schwipserl 200 ml

Dinkel Spiralen BIO

Dinkel Herzchen BIO

Dinkel Fleckerl BIO

Gebäck

Schwipserl 350 ml

Leinöl BIO

Roggenlaib 2000g

Dirndlchutney

Dirndlsauce natur

Dirndlsauce Vanille

Saphir Premium Pils

Schremser Doppelmalz Biersenf
- Senf vom dunklen Schremser Malzbier
- Geschmack: intensiv süsslich-pikant!
- Ideal zu: Weißwürsten, Bergkäse, gebeiztem Lachs & geräuchertem Fisch uvm.

Schremser Naturpark Biersenf
- Senf vom Schremser Bio-Naturparkbier
- Geschmack: herb-blumig und fein-würzig!
- Ideal zu: Salami, Prosciutto, Käsekrainer, Bratwürstl oder Gegrilltem uvm.

Schremser Edelmärzen Biersenf
- Senf vom hopfigen Schremser Edelmärzenbier
- Geschmack: klassisch herb, kräftige Würze
- Ideal zu: dunklen Saucen, allem Gegrillten, Steak und Roastbeef uvm.

Mohn Pesto
- Dunkles, intensives Mohnpesto
- Geschmack: pikant, würzig, weich-kernig
- Ideal zu: Nudeln, Grillgerichten, Käse, Brot oder Gebäck
Kutz-Tee

Frühstückstee

Brennessel Tee

Schremser Roggen Biersenf
- Senf vom Schremser Bio Roggenbier
- Geschmack: würzig-aromatisch mit Pfiff!
- Ideal zu: Steak, gegrilltem Fleisch, Thunfisch uvm.

Hadmar Bier BIO

Burgunderessig BIO

Paradeiser Pesto
- Reifes Paradeiserrot mit Olivenöl und Kapern
- Geschmack: fruchtig-würzig
- Ideal zu: Pasta, Mozarella, Kotelette

Knoblauch Pesto
- Knoblauch trifft u. A. Olivenöl, Pinienkerne, Kapern und Salz
- Geschmack: intensiv "knofelig"
- Ideal zu: Spaghetti, getoastetem Baguette, Grillfleisch

Trüffel Pesto
- Edles, fein aromatisches Trüffelpesto
- Geschmack: cremig, dezent-würzig
- Ideal zu: Pasta, reifen Schinken, Käse, Palatschinken und Eierspeis'

Grammelschmalz
- feiner Grammelaufstrich mit ganzen Grammeln
- Geschmack: würzig, fein-deftig
- Ideal zu allen Arten und Formen von dunklem bis scharzem Brot und Gebäck

Kräuterleberpastete
- Pastete aus harmonischer Symbiose Leberpatè mit Kräutern (hoher Fleischanteil)
- Geschmack: fleischig, mild-würzig!
- Ideal zu: allen Arten und Formen von weißem bis dunklem Brot und Gebäck

Wildschweinleberpastete
- Pastete aus zartem Wildschweinfleisch, Röstzwiebel und Pfeffer
- Geschmack: fleischig, fein-würzig mit nur ganz leichtem Wildeinschlag!
- Ideal zu: allen Arten von Brot und Gebäck sowie Hauptspeisen mit kräftigem Rotwein

Salami Peperoncini Pesto
- leuchtendes Pesto mit Salami und Pfefferoni
- Geschmack: pikant, würzig, intensiv
- Ideal zu: Pasta, Pizza, Bruscetta, Grillspeisen

Kürbiskern Pesto
- Dunkles Pesto aus Kürbiskernen, Kürbiskern- und Rapsöl
- Geschmack: nussig, würzig, pikant
- Ideal zu: Pasta, Frischkäse, getoastem Schwarzbrot und Eierspeis'

Quittenmarmelade

Steinpilzpesto
- Frische Steinpilze im Glas (36%)
- Geschmack: herb-fruchtig, fein-würzig
- Ideal zu: Pasta, Fondue, Brot und Gebäck

Dreikornbrot 600g

Nussbrot 500g

Brotwecken 2000g

Stangenbrot 2000g

Kriecherlmarmelade

Apfel Balsam Essig

Weihnachtsmarmelade

Eierlikör 0,10L

Kirschmarmelade

Feigenmarmelade

Apfel Essig 500 ml

Eierlikör 0,35L

Rosenblütengelee mit Rieslingsekt
- Rosa Gelee aus Blütenblättern und Rieslingsekt
- Geschmack: blumig-süss und prickelnd
- Ideal zu: würzigen Käsesorten, Buttercroissant, Sektfrühstück

Weingartenpfirsichgelee
- Rosa Gelee von Weingartenpfirischen
- Geschmack: süß-wildes Pfirsicharoma, leicht nussig
- Ideal zu: Wild, Gansl, Rindsbraten, Pasteten, Käseplatten

Chutney Grüne Paradeiser
- Fruchtiges Chutney aus grünen Paradeisern
- Geschmack: würzig, pikant und frisch
- Ideal zu: Gegrilltem, Käse, Wurst und Crostinis

Kürbis-Chutney
- Aromatisches Chutney des Hokkaido-Kürbis' für wahre Kürbisfans
- Geschmack: nussig, etwas nach Zimt
- Ideal zu: Blunz'n, Geselchtem, Kaiserschmarren

Zucchini Ingwer Dip
- Sattgrünes, peppiges Chutney
- Geschmack: cremig, pikant-scharf
- Ideal zu: Reis, Erdäpfel, Gegrilltem, faschierten Laibchen

Paradeiser Chili Dip
- Paradeiser in purer Intensität
- Geschmack: starke Frucht, "hitziger" Abgang
- Ideal zu: Schinken-Käsetoast, deftiger Kärntnerwurst oder Barbecue

Eierlikör 0,20L

Kaffeeschokolade

Salatgewürz

Petersilie

Quittengelee

Kümmel

Majoran

Oregano

Waldviertler Mohntorte "Leni" im Karton
- Handgemacht
- Mürber, weicher Teig, Graumohn, frische Marillenmarmelade und Schokoglasur
- In schöner Kartonbox
- Ohne Mehl

Rosè - Weinviertel

Orangen Schokolade

Kräuterhexe 0,20L

Holunderlikör 0,20L

Schlehenlikör 0,20L

Dirndllikör 0,20L

Zirbenlikör 0,20L

Himbeerlikör 0,20L

Suppenwürze
- Energiesuppe
- Schnelle Zubereitung
- Unterstützung beim Fasten

Nougatlikör 0,35L

Nougatlikör 0,20L

Zirbengeist 0,20L

Grillsauce Smoky Kukuruz
- Kukuruz bzw. Mais in neuer Mission
- Geschmack: vollmundig, fruchtig-rauchig und mittel scharf
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten und Marinaden/Potato Wedges und andere Dippmeistereien

Grillsauce Chocolate Habanero
- Chocolate-Habanero - Hot Chili!
- Geschmack: vollmundig, würzig und ziemlich scharf!
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten, Toasts und Marinaden/Potato Wedges und andere Dippmeistereien

Grillsauce Mango-Pepper-Ketchup
- Indischer grüner Pfeffer trifft vollreife Mango und sortenreine Serrano Chili
- Geschmack: feine Schärfe mit viel Fruchtigkeit
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten, weißem Fleisch, Grillkäse, Toasts und Marinaden/ Potato Wedges und andere Dippmeistereien

Punschschokolade
